ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

春が来た

2019年04月06日 | いろいろ

やっと遅い春が我が家の周りにも
訪れました

ここの所 雪が降ったり
積もったりで
冬に行ったり来たり

そんな中でもけなげに
芽を出しました

庭に隠した盆栽たちは
まだ雪の下

でも準備はしてあります
例年の通り いぇぶ並べます

畑も雪 盆栽もまだ
家の中でも春を感じたくて

桜餅を作りました

もち米に食紅と少しの砂糖を入れて
炊飯器で炊きます

すりごぎでつぶして(半殺しと言います
おはぎのようなお餅にして
餡こをくるみ
桜の葉っぱの塩漬け(ネット注文)をかぶせるだけ
おいしいんです

ちょっとした集まりの時にも
もって言ったり…

さあこれからまた
冬ごもりからクマが活動です

コメント
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