石黒家での勤務を終えた先日
前の日夫と収穫した「ジュンサイ」を皆さんに
少しだけおすそ分けをしました
摘んでいるとき石黒家の方たちの
お顔を思い浮かべながらの作業でした
「どうやって食べたらおいしい？」って聞かれたので
「山椒の実ダシ醤油仕込み」の話をしました
石黒家スタッフの仲間の一人が
「おいしそう、私もそれにする」と言っていたのですが
家にあるはずの山椒の木が枯れていて
採ることができなかったというのです
そこで苗をあげる約束をしました
か弱い苗が山椒の木の下にたくさん
細い細い余りに弱弱しい
そこでポットに植え、育ててからあげようと思いました
大丈夫かな？
もし失敗したら
こちらを差しあげます
これも木からこぼれ落ちた種から
自然に生えていたものを育てました
だけどポットに植えた山椒の芽
無事に育ってくれたらうれしい…
