ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

花壇の仲間たち

2010年06月18日 | いろいろ

花壇の中に



ワンちゃん


小人さん


あおむし君


キボウシの葉に隠れて
カメさん

花と一緒にホット和ませてくれる
可愛い仲間達。

そして

[こまくさ]の花
可憐に咲きました。

ン十年も前に卒業した
我が母校。
町の女学校のシンボルが
「こまくさ」だった。

校章になり
校歌にもうたわれていた。
そのせいかどうか
こまくさには自分でも
思い入れがある気がする。

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ありがとう

2010年06月17日 | 家族

 後ろ髪を引かれるとは
 正にこのことかと
 思いながらの帰路でした

 

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ワクワクの雨の日

2010年06月16日 | 景色

昨夜からの雨で

草木や田んぼや

生き物全部が

生き生きと見えます。

もう何日振りの雨でしょう。

明日は、11日振りに

孫に会いに

鷹巣まで行きます。

片道二時間、車での小さな旅。

友と二人の道中と

孫との再会に、

今からワクワクです。

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アヤメ・・・

2010年06月14日 | 花・観葉植物等

今年も見ごとに咲いてくれました。

正式な名前はわかりませんが

私の大好きなアヤメ科。

周りの深緑の緑と調和し

とても目に優しい

色です。

 

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山菜の塩漬け・・・・②

2010年06月11日 | 保存食


ミズを収穫してきました。
家の周りはミズだらけです。


葉を落とし、


ちぎりながら、皮をひきます。
サッと、熱湯に通しました。

大きなザルで4つ、
塩漬けにしました。

残しておいた分を

白だし、生姜、酢で
袋漬けです。
ミズは歯ざわりが良く、
大好きな山菜です。

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心癒され・・・・

2010年06月09日 | いろいろ


孫の出産祝いのお返しに
息子夫婦が、送ってくれた
「ソーラーライト」
夕暮れから庭を照らしてくれます。

           クサボケ

               
                         シャクナゲ


すずらん

 

山菜の「ミズ」・・・ウワバミソウ

葉の上に白い花の蕾。
もうすぐ咲きそうです。

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ミョウガのタチ

2010年06月08日 | 保存食


ミョウガ畑の草むしりをしました。
もう、若芽()が出始めています。
この辺りでは、「ミョウガのタチ」と言います。

ミョウガ畑の周りには、
山菜の「ミツバ」
上の若い所を収穫し

ミョウガのタチとともに
今日の夕飯の食卓に
おひたしになって、
のぼります  

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山菜の塩漬け・・・・①

2010年06月07日 | 保存食

今朝から、裏の林の方で、
「ホーホケキョ」と
なく声がする。
すっかり、辺りは濃い深緑だ。

この間まで、
「シドケ」や「アイコ」の林の中が、
今、ふきで一杯になっている。

我が家の「屋敷ふき」だから、
山のふきのように、太くはないけれど
味はいい。

早速、ふきを収穫。

葉を落とし、日に当てて、
シナっとさせる。
鍋で茹で易いように。


我が家で活躍の夫が発案のカマドである。
ゼンマイに始まり、ふき、たけのこと、
茹でる。

 
色良く茹り、成功。とりあえず、今回は塩漬けにする。
缶詰加工は後に回そう・・・・。


これから、まだまだ収穫出来るので、
その度に上に段々に漬け込んで行く。

 

ワラビの塩漬けも、
良い具合に漬かっている。

後で、もう一度漬け直しをし、
秋から冬の楽しみです。

 

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笑ってください

2010年06月06日 | 家族

笑ってください。

60の手習いで

ビデオカメラの勉強中です。

孫が退院した次の日に

急いで買いに行きました。

本日、お嫁さんの実家まで

会いに行ってきました。

ちゃんと写せるかと心配でしたが、

今日、たくさん写してきました。

 

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野菜畑

2010年06月06日 | 携帯投稿専用

畑の野菜が少しずつ、
大きくなり始めました。

 
    ジャガイモ                     白菜

 
     オクラ                     きうり

 
       さやえんどう               さやいんげん

 
      葉もの                   なす

  
     大根          チンゲンサイ        にんにく


ほうれん草、春菊、はつか大根、小大根

この外、サトイモ、ネギ、落花生、とまと、
ツルムラサキ、はやとうり、かぼちゃ
さつまいも、チョロギ、キャベツ、
パセリ、モロヘイヤ、枝豆etc。

趣味の域を超えない、
私の野菜作りである。

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