Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

美味♪ 神戸生まれの栗入りチョコレートケーキ(アルテナ)

2013-09-17 | ご当地グルメ&お取り寄せ
こんにちは。
風が止み、気持ちの良い秋晴れになりました



ラグノオ ポロショコラ 1カット155kcal

最近、季節が変わったせいか妙にチョコレートが食べたい病
元々そんなにチョコは好きじゃないから不思議。

さすがに夏場には暑くて紹介できなかったこのチョコレートケーキ
よくKALDIでも売ってるけど、普通に美味しいですね
マーガリン使用なので、見た目よりはあっさり系



ケーニヒスクローネ アルテナ(チョコレート)

今日の美味しいメインはこちらっ
デパートで見つけておいしそうだったので、試しに1カットタイプを買ってみました。



栗好きだから、このルックスにノックアウトされちゃったんだよね~
期待通り、とってもおいしい栗に大満足
ケーキの方は思ったよりどっしりしてなくて軽かった(スポンジタイプ)んだけど、栗好きな友達へのプレゼントにいいんじゃないかな?

ケーニヒスクローネは神戸で生まれたドイツ菓子のお店だそうです


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秋の味覚到来~秋刀魚の塩焼き定食~

2013-09-17 | うちごはん・きょうの献立
おはようございます。
久々の大型台風の直撃、風が凄かったですね~
皆様、ご無事でしょうか
我が家地方は朝の4時頃から風が本格的になり、寝ようにも風の音が凄くてさすがに爆睡はできませんでした。
12時半頃、突然風の音が変わり、ゴーゴーと渦巻いてるのを感じたので起きてみると、まさにお隣りの熊谷市を通過中とのこと
ゴーヤーや花壇の花が揺れる揺れる

川が氾濫したり突風の被害があったりと、地域によっては大きな被害があったようですね
熊谷でも突風があったとの報道で、知人・親戚からも心配のお言葉をいただきましたが、家の中から見える限りでは目立った被害はなさそうです。
ご心配いただきありがとうございます
えふさん、いつも気にしてくれてありがとね
また、被害を受けた方々へ心よりお見舞いを申し上げます。



                                            



先日、ぷっくり太った美味しそうな道産の秋刀魚をいただきました
まだ夏に未練があるんですが、季節はすっかり秋なんですねぇ~
さっそく美味しいうちにいただきましたよ



-献立-
秋刀魚の塩焼き
茄子の豚バラ巻き
トマトとキュウリの胡麻酢和え
こんにゃくのおかか煮
野沢菜
ご飯
納豆汁




秋刀魚の塩焼き

途中までぷっくり脂ノリノリだったんだけど、ひっくり返すからか焼きすぎなのか、しぼんじゃった感じがする~
初秋刀魚は身厚で美味しかったです
ニャンコもそりゃもう大喜びで、骨以外をペロッと完食しちゃいましたよ



茄子の豚バラ巻き

食べるのが追いつかない茄子も、皮が硬くなってきたのでそろそろ終わりかも?
豚バラ肉で巻いて、簡単に焼肉のタレで味付けしちゃいましたが、白飯泥棒な一品でした



・豚バラ肉に、細長く切った茄子と大葉をのせてクルクルと巻く
・茄子が軟らかくなるまでじっくりと焼き、源たれで味付けする




トマトとキュウリの胡麻酢和え

再びハウストマトとハウスキュウリの時期になったようで、ちょいちょいいただくように。
大量のトマトはほとんどがひび割れだったので、完熟させてトマトケチャップにでもしてみる?

<材料>
トマト 1個  キュウリ 2本 (薄切り後塩揉みをし、水洗いして絞っておく)
醤油 大さじ1  酢 大さじ1  砂糖 大さじ1.5弱  ゴマ油 小さじ1
すりゴマ 大さじ1




こんにゃくのおかか煮

あ、胡麻入れ忘れた
パッとしない味だったんですが、砂糖とほんだしをちょっと入れたらおかずっぽくなりました

Cpicon 我が家の常備菜④ こんにゃくのおかか煮 by らるむ。



納豆汁

冷蔵庫にお豆腐と納豆が余ってたら、味噌汁にしちゃうのが一番
ミョウガと三つ葉を入れたら香りがよかったです

Cpicon 納豆汁 by らるむ。


ご馳走様でした。


                                            


何気にエアコンの室外機の上がお気に入りのミーさん。
暑い夏場もよくここで寝てました。



結局、16日の深夜1時に餌を食べて出てった後は16時まで戻らず。
19時過ぎにワタスと久々の対面をしたミーさんは、そりゃもう鳴いて鳴いてダッシュですっ飛んできてスリスリ甘えてジーンと感動したもんだけど、餌食べてカニカマ食ったら用が済んだらしく、さっさと出てっちゃいました
こちらは未だに風が強いんですが、こんな風の中どこをほっつき歩いてるんだか~
半沢直樹より忙しそうなミーさんでした
みんなが心配してくれてるんだから、ちゃっちゃと帰ってこんとね


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9月16日の報告 

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