冷蔵庫の肥やしを消費シリーズ ＜三つ葉と竹輪の酢味噌がけ＞

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おはようございます。
今回の台風は「日本が大好きなんだよコース」のようですが、予報通り突き進んでこられたらたまったもんじゃありませんね
早めに温帯なんちゃらに変わって消滅していただきたいです



チビたんのその後ですが、肉の無い体じゃ夜が寒いだろうと、段ボールで簡易ベッドを作ってあげました
どっかの、デカイ図体の割にビビリな誰かさんと違い、まぁ～、素直に使ってくれること
実に賢くてイイ子だわ
やっぱりサクラの子だわ、こりゃ


でもね～。
そんなことを言ってられたのも束の間


コンコンコン

あれま。
いつもはドカーン！と大きな音をさせて網戸ノックをするミーさんが、ようやく控えめにノックを覚えたのかすら？と廊下へ行ってみると



うっ・・・影が白黒じゃないし～
カンコは網戸ノック＋鳴き声付きなので、カンコでもないはず



ぇえ～
そ～っと窓を開けてみると、そこにいたのはチビたんでした
マヂですかい


誰だ！
網戸ノックを教えたやつは！！


勘弁しちくりよ、マヂで
賢いニャンコは嫌いよ



躊躇なくささっと入ってきてしまう、この懐きよう
ニャンコの警戒心ってものがチミにはないんかい
カンコから救ってあげたせいなのか、すっかり懐かれてしまい、窓を開ける度にすっ飛んでくるし、徘徊時間の夜中になると入れてくれと頻繁に網戸ノックをしにやってくるので、困りましたよこりゃ
エライ拾い物をしてしまったのかもしれない・・・。
走り回る元気が出てきたようでよかったけどね



テーマがないとなかなか料理熱が上がらないので、今日は「冷蔵庫の肥やしを処分しようメニュー」です
ついでに、SDカードに溜まった過去写真も整理しよう強化月間ですｗ



三つ葉と竹輪の酢味噌がけ
第一弾は、ホタルイカや刺身コンニャクについてて余ってしまった酢味噌です。
物凄く記憶が良い方は何かを覚えてるかもしれませんが、それはきっと気のせいです
記憶から消して、この記事を上書き保存してください


　三つ葉と竹輪の酢味噌がけ
［材料］　2人分程度
根三つ葉　一袋
竹輪（ソフトタイプ）　2本程度
酢味噌　1パック

［作り方］
１．根三つ葉は洗って根元を切り落とし、さっと茹でてザルにとる
　 冷めたら水気を絞り、3～4cm長さに切る
　 （根元を輪ゴムで留めればバラけずに茹でられます）

２．斜め薄切りにした竹輪と、１の三つ葉を和える

３．２を器に盛り、酢味噌を適量まわしかける



酢味噌好きなので余ることはほとんどないんですが、万能選手の竹輪によく合いますね～
爽やかな香りの茹で三つ葉に酢味噌が合いますが、竹輪が入ってれば他の野菜でも美味しいと思います
胡瓜とかキャベツとか？
なるべく野菜を食べようと思っても、いつも醤油味になってしまうので、お手軽な調味料を使うと簡単に味変できますね


次は、冷蔵庫のドアポケットで大量に眠ってるアレを使って一品作ってみる予定です。
失敗したらどうしよう・・・。
そして、次の次のアイデアはまだ何もない
野菜が高い上に、品切れ続出中で材料が手に入らないのねん


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