山田うどんの火曜日限定「豚玉丼」が好き♪

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おはようございます。
今日は火曜日～

19:30～　NHK総合「うたコン」に林部さんが出演しますよ
新人では異例らしい3度目の出場
これで紅白は間違いないか
松田聖子のセットでYOSHIKIが出る可能性だってあるし、やっぱ観覧募集に応募しておけばよかったかなぁ？
今までのうたコンでは、司会の谷原章介を大嫌いになりそうな程、一言も喋らせてもらえなかったけど、今回こそは何か喋らせてあげて

そして深夜には、TBS「ライブB♪」にも出演！
今日は林部Dayですね



火曜日は・・・。


豚玉丼セット　660円
山田うどんの、「平日限定日替わりセット」の豚玉丼がお勧めだよ～ん
炒めた厚めの豚バラ肉？に塩コショウして溶き卵でまとめたような、シンプルな豚玉なんですが、かかってる餡とマッチしてて美味しいの
この餡は甘じょっぱいんだけど、しょっぱい訳ではなく、甘辛いと書くにも辛いほど醤油が濃い訳でもなく？
甘さ控えめなみたらし団子の餡のような・・・。
要は、再現したいんだけど、餡の味付けがよくわからないと
醤油とみりん程度でエエんだろか？



セットの麺類は、ざるうどん・そば、たぬきうどん・そば、冷やしたぬきうどん・そば、＋100円で醤油ラーメンから選べます
たぬきそばを頼んだのに、肝心の天かすが付いてなくて自宅で足しました
お店で頼んでもおつゆが少ないんだけど、お持ち帰りも少なかったわ
え？
うどん屋なんだから、うどんを頼めってか？



そうです、この日は夕飯を作りたくなかったというか、食材が何もなかったというか、山田うどんの気分だったのでお持ち帰り弁当を買ってきてもらったのです
とーちゃんと言う名の、アッシー兼みつぐ君にｗｗｗ
テイクアウトメニューには数品しか載ってないんですが、基本なんでもOKなようです
（店舗によって異なる場合あり）



牛肉パワフル焼きうどん　580円
映画「ウシジマくん」タイアップの、期間限定新メニューです
牛肉は輸入牛でしょうから臭みがありましたが、全体的には美味しかったです
ニンニク特製ダレはそこまで臭くはなく、焼肉のタレと醤油を合わせたようなタレでした。
これも再現したいけど、配合が微妙にわからん　　料理の神様家出中なう



餃子　250円
あとは、我が家に欠かせない餃子ね～
前は5個だったのが、6個に変わったようです。
1人で食べるなら6個は多いけど、複数人で来た場合は5個って実に半端だもんね
山田うどんはトラックの運ちゃんが多いんだから、もっと少ない個数を用意してあげれば親切なのにね
味の方は、とてもうどん屋とは思えない、普通に美味しい餃子です

何もせずに食べられて、洗い物がないって最高！
ごちそうさまでした。


書いてるうちに、また山田うどんに行きたくなっちゃいました

ん？
お勧めだよ・・・ってさ。
そうだよ、山田うどんは埼玉県全域と、近隣県にほんの数店舗あるだけじゃん！
お勧めとか言われたって、ほとんどの人が行けないって話

埼玉県民の秘密に度々登場するお店なので、コアな秘密のケンミンSHOWファンなら、行けなくとも嬉しい記事だったりして？



＜今日のニャンコ＞


お客さ～ん！
終電ですよー



コチョコチョコチョ
ダメだ、起きやしねぇ


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