Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

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焼きそば用ソースは万能調味料 <もやしとソーセージのカレーソース炒め>

2016-10-07 | うちごはん・きょうの献立
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秋の夜長のゾゾッとする小話

ガサガサッ!

何か部屋にいる・・・まさかG
翌日もガサガサッ

姿を現したのはコオロギさんでした
・・・・・獲るも面倒だし、そのうちミーさんがおやつにするべ

な~んて呑気に構えてたら、本当に跳びかかって捕まえて食っちまっただよ
コオロギさんごめん
横着しないで、外へ放してやればよかったね




Oh!
今cookpadへ行ったら、あたしのレシピが今日のお勧め品として、TOPページで紹介されてるぅ~
連絡きてたっけかなぁ
よろしかったら、cookpadのTOPページをチェックしてみてくださいね



今日も「冷蔵庫の肥やしを処分しようメニュー」第三弾です
あのね・・・。



もやしとソーセージのカレーソース炒め

昨日に続き、今回も冷蔵庫ポケットに沢山余っている、焼きそば用の粉末ソースを使った一品なんですが・・・。
本当はカレー焼きそば用の粉末を使って、カレー味に仕上げる予定だったんです
カレー味の粉末ソースなら、パッケージが黄色だと思うじゃない?
(ノーマルはオレンジ色が多い)

1回目。
ソースだよ・・・
2回目。
またソースかよっ
なんでこれだけ種類があって、オレンジ色も黄色もみんなソース味なんだ~!
いっそ、青色の塩味にしちゃえばよかったわい



悔しいので、せめてもの抵抗でカレー粉を足しました
さすがにこの料理に関しては、粉末ソースだけで味付けしました
なんてレシピは載せられないしね
だって、つまりこれって麺無し焼きそば状態だもんね

なので、味の方は間違いないです
万が一不味い場合は、粉末ソースの味が悪いって事なので、クレームはメーカーの方へどうぞ
あたしゃ知らんよ

これもお弁当のおかずや、おビールのおつまみにお勧めです


 もやしとソーセージのカレーソース炒め
[材料] 3人分程度
もやし 1袋
ピーマン 2個
魚肉ソーセージ 小さめ1本
サラダ油 小さじ1~適量

焼きそば用粉末ソース 1袋弱
カレー粉 小さじ1/2
黒コショウ 少々

[作り方]
1.もやしはさっと洗ってザルに上げる
  (ヒゲ根が気になる場合は取り除く)

2.ピーマンは種とヘタを取り除き、縦長の細切りにする

3.魚肉ソーセージは縦半分に切った後、斜め薄切りにする

4.フライパンに油を熱し、もやしを入れて強火で炒める

5.もやしが透き通ってきたら、ピーマンと魚肉ソーセージを加えて炒める

6.の調味料を加えて味付けし、全体に味が絡んだら完成



茶色い料理なのに、茶色の器に茶色のランチョンマットを選ぶ当たりに、ショックさとやる気の無さが出まくってますね
ごちそうさまでした。



<今日のニャンコ>


部屋の中へ入ってきたミーさんの後を追って、さっと入ってきてしまったチビたん
この子は物怖じしませんな









とーちゃんに魚をもらってます



床が汚れるから、新聞紙を敷いてちょーだいっ



チビたんがすかさず動きます



ミーさんは優しいというか、おっとりというか、マヌケというか・・・ね
完全に負けてますな
できるだけチビたんのことを見ない振りして、自分の気配を消してるミーさん
情けない


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