今朝の採れたて

■採れたて野菜 2009年8月30日



朝５時半頃から頑張って採った野菜の数々…。



ピオーネも２個だけ採ってみると、１個はまだ黒くなかった～。


仏壇にお供えして、赤い方を試食してみると、まだ酸味が残っているが、


甘みもだいぶん乗ってきたみたい。



私は、これくらいの酸味がある方が好き！







花オクラは、一番最初に採りに行ったが、


既に開き気味。



お昼に、蕎麦に添えて戴きマシタ～。







琉球いんげんは、とても気に入ったので、来年もこれにしようかな♪


平莢だが、幅が広過ぎず、品よく真っ直ぐに伸びる。



黄色のインゲンは、あまり形が良くなかったが、


湯がいた時の色は抜群！







甘とう美人は、大きさを自由に選べるようだ。



今日は、小ぶりのを採ったが、大きく育てても、かたくなく美味しい。






メーカー： タキイ種苗（株）／タキイ交配


●秀品率が高く、多収！食味最高！


●「万願寺とうがらし」タイプのF1種で、果実はやや大きく多収で、

　曲がり果が少なくて秀品率が高い。

　果肉の厚さは中程度で肉質がやわらかく、食味と風味にすぐれる。

　定温性にすぐれ、ハウス栽培にも向く。



F1種という事なので、種取りは止めた方がよさそうだが、


来春には、またきっと、こぼれ種の あだりばえが生えるだろう。

大根に続き 人参も発芽

■発芽の様子と今日の作業 2009年8月30日



この寒冷紗の中の野菜、草取りをして１週間も経つともうたくさん生えている。


週末は、草取りに明け暮れ…。




今日も、真ん中の畝の葉菜類の間に生えている草を、


手で撫でて、畝下に落とした。



間違って、わさび菜の小さな苗も、何株か落としてしまった。







8月23日に種まきした、各種人参も発芽した様子。



ちょうど一週間ほどで発芽した事になるのか…。


↓ 写真は、本紅金時デス。







古い種の金時人参は、疎らの発芽もようデス。




※作業記録



◎種蒔き（野菜の種類は後程…）


今日の種まきは、↓ これだけデス！


カーボロネロ・味美菜・チマサンチュ・スティックセニョール・ターニップトップ・

カラフルスイスチャード・晴黄85・エンダイブ。



種蒔き用の土を買ってきてもらったら、間違えて 「 挿し芽種まきの土 」 を買ってきて、

見ると、ポット用ではないらしく、箱巻き用の土だったので、それならと…。



育苗箱の中で少し育ててから、ポット上げすることにした。

初の試み。５ｃｍずつ離して筋蒔きした。







エンダイブは、土の残りがあったので、ポットに種蒔きした。







◎家の周りの草取り

アマガエル

■蛙 2009年8月30日



このオクラの主のアマガエル…。


害虫をやっつけてくれてるのよね！！







頑張れ！

パプリカまだまだこれからよ～

■パプリカいろいろ 2009年8月30日



フルーピーイエローは、綺麗デショ！


お料理が鮮やかに映えるよん♪







よく熟した真っ赤なパプリカは、美味しいデス！







オレンジ色のパプリカには、


β－カロテンの量が、普通のピーマンの２０倍くらいあるんだって！




あっ、トマトは「あだりばえ」デス。


プチトマトかと思っていたら、大玉…。




パプリカの畝の側でも、立派に育っている。







上から下に順に色づくんデスよ！







紫色のパプリカは、実が薄くて普通サイズ。


火を通すと緑に変わるのが残念！







黄色く色づくはずの、ペッパーチリが、↓ こんなに大きくなるとは、想定外！


早く色づけ～。







パプリカには、カメムシが時々集団発生するが、


この時に一網打尽にやっつけないと、バラバラになって活躍を始める！



好奇心の旺盛な方、↓ 写真をクリック♪して見てね。








その前にね、


↓ こうして水没させるか、網に受ける。




ペットボトルに溜め込む方法もあるらしいけど、


あの小さな口からどの様に入れるのかしら？教えてください！