目についたハーブいろいろ

■ハーブ 2011年4月28日


朝ぶらっと歩いて目についたハーブ…。

最初は種から、２年目からこぼれ種で広がったもの、

挿し木で大きく育ったもの、苗を買ったものいろいろ。


アーティチョーク・ボリジ・チャービル



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


チェリーセイジ・セイジ・ローズマリー



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


タイム・パラマウントパセリ・イタリアンパセリ



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


チャイブ・ディル



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


コーンサラダの花・コリアンダー



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


アップをしていて、まだあったな～っ思い出す。

レモンマートル・ステビア・ジャーマンカモマイル・ミント・バジル・

今育苗中の種蒔きをしたばかりの苗も…。


そう云えば、去年植えたパイナップルセイジとレモングラスは冬越し出来なかったか？

春キャベツ最後の１個

■採れたて野菜 2011年4月28日


春キャベツにしては、けっこうずっしりしている。

１枚ずつ丁寧に剥そうとするが、どうしても破れてしまう。(-_-;)

軟らかいからね。


生ででも、一瞬だけ熱湯を通してでも、どちらでもお好みで～。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


チマサンチは、娃々菜の下に埋もれてひ弱に育ってしまったが、

これまた優しいお味に…。（*^_^*）


お友達に頂いたミックスラディッシュの種を、不耕起畑③にばら蒔いていたものが、

丁度食べ頃！


ブロッコリーの脇芽が、茎ブロッコリー同様に茎まで美味しい。


たったの４個のプランターで栽培中のあまいえんどう（スナップ）が、

多すぎず少な過ぎず、二人で食べるには丁度よい感じに採れるが、

プレゼントできないのがチョッと残念。


地植えにする場所も確保できず、プランター栽培のアスパラガスは、

纏まった数が採れない。



☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。