珍しい野菜が好き！ハーブも好き！

■アイスプラントとオカヒジキ 2014年6月3日


珍しい野菜を知ると直ぐに栽培したくなる。

両方とも5年目くらいかな？


雨よけハウスの中で栽培したら、生育良好！

アイスプラントは、いつもプランター栽培だったが、

やはり地植えにすると素晴らしい。

今までで一番の出来かもしれない？





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今日は、オカヒジキの和えもの。

柚子酢と醤油に新生姜をたっぷりすりおろして、カリカリに焼いた油揚げと、

人参、金ゴマを和えたもの。


アイスプラントは、そのまんま、何もつけなくても、ほんのり塩味がするが、

粗びきマスタードとマヨネーズのたれで、簡単美味しい！




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雨よけハウスの横の通路のボリジ。

花がこんなに咲いて、一輪につき4個の種が落ちたら、

またあだりばえで、ここ一面がボリジ畑になってしまいそう。(^^ゞ

今でも、そこらじゅうの通路に生えている。


ハーブを甘く見ちゃいけないぜ！！




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今日も、　もう２つ記事があります。(^^ゞ

今年のグリーンカーテン

■グリーンカーテン 2014年6月3日


今年のグリーンカーテンは、白ゴーヤ、ぬるっぱ、アバシゴーヤ、

グリーンムーンネット（メロン）、ゴーヤが植わっていて、

だいぶん、それらしくなってきた。（*^_^*）


肥料は、フクダ流ゴミ汁液肥。

うちの液肥に加えていものは、生ゴミアップＺ。

そして葉っぱに　ふりかける草木灰。




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ぬるっぱは、お初の栽培。どんな味だろう？？

ツルムラサキに似た感じ？そろそろ食べてみてもいいかな？


ゴーヤに雌花が咲いているので、もう直ぐネ！





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大蒜も採って

■大蒜（ニンニク）を収穫し玉葱と一緒に吊り下げ 2014年6月3日


↓ これは、タイトルと関係のない画像。

茗荷区域に、大好きなチドリソウとニゲラが咲いている。（*^_^*）

が、茗荷が蔓延り過ぎて、来年が危ぶまれる。

フローレンスフェンネルも植わっていたが、残念ながら今年消滅した。(-_-;)

花が消滅しそうなのは残念だが、茗荷が生えてくるのは　とても楽しみ～！




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大蒜は、ピオーネの畑の端っこの方に植え付けていた

その数だけ採れた。

玉葱と同様に、中小さまざま。(-_-;)

大きな大蒜は1つもなかった…。


あっと言う間に消費される事だろう。


大蒜の生長過程の様子は、あまり撮っていなかったかな？(^_^;)

そうそう、芽を採った時の写真があったが、最近の写真はそれくらい。





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まだ葉っぱが乾いていないが、入梅間近で雨も降りそうだったので、

地面近くに置いておくのは、湿気てよくないと思い、

今朝、昨日抜いた玉葱も一緒に、落ちない玉葱の結び方で結わえて吊り下げた。





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