夏の定番 ナスとピーマンの味噌炒め ハーブとしての紫蘇の葉の香りは最高

夏野菜は体温を下げてくれる。油を吸収したナスは食欲減退の栄養補給。実は豆板醤を切らしていて一味足りないのだが。

「飲ミュニケーション 2017夏」知人の息子さんが釣りあげた大きな鯛の差し入れ

ささやかなビアパーティ！お店の大将が早速のさばき。あんなに厚い鯛の刺身、はじめて。とにかく甘くて美味しかった。