連休の中日を、皆さん、どんなふうに過ごしていますか?
私は、今日は調べものの1日。
悔しいので、今夜はワインで軽く晩酌します(笑)
さて、季節が秋に変わる境目くらいの時期に、友人宅で持ち寄りワイン会がありました。
いきなり決まり、時間の都合が付けられそうだったので、二つ返事で参加。
その時のワインをザックリ紹介します。
ALAIN CAVAILLES Cremant de Limoux Brut Resilience 2008 Domaine de Moulin d'Alon
乾杯用の泡として、南仏ラングドックの クレマン・ド・リムー をチョイス。
シャルドネがメインで、シュナン・ブランに、少量のピノ・ノワールがブレンドされています。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵でつくられるクレマンであり、ヴィンテージも2008年なので、ほんのり熟成した味わいですが、思ったよりもフレッシュ感がありました。
フード類も皆で持ち寄りました
開ける前に記念撮影タイム ―ひとまずこれだけの予定だったのが…
スペインのロゼワイン が追加投入されました
これは、以前に紹介したことのあるThe Tapas Wine Collection のロゼ。
ロゼはフードとの相性がいいものが多いですが、これもさまざまな料理によく合いました。
やや古めの クリュ・ボジョレー BROUILLY 2006年 も、食との相性がいいワインです。
“ブルイイ”は、クリュ・ボジョレーの中で最も南に位置し、味わいも最も軽やかと言われていますが、これはいい感じに熟成し、まだこの先も期待できそうです。
家主である友人のセラーから追加し、ブルゴーニュのプリウレ・ロックを飲み比べ
2004年のVosne Romanee VV は、久しぶりに会う友人夫妻が持参したもの。
ただし、状態が良くなくて、残念な結果に…
気を取り直して、ラブラブ友人夫妻のラブラブワインをもう1本。
ハートのラベルのワイン、ボルドーの カロン・セギュール 2002年
まだまだ若い状態。同じ年を持っている人は、もう少し我慢した方がよさそうです。
自宅をご提供くださり、お料理も色々ご用意くださったYさん、ありがとうございました!
また、素晴らしいワインとフードを持ち寄ってくださった皆さんにも感謝です。
気の置けない友人たちと飲むワインは、よりおいしく感じますね
私は、今日は調べものの1日。
悔しいので、今夜はワインで軽く晩酌します(笑)
さて、季節が秋に変わる境目くらいの時期に、友人宅で持ち寄りワイン会がありました。
いきなり決まり、時間の都合が付けられそうだったので、二つ返事で参加。
その時のワインをザックリ紹介します。
ALAIN CAVAILLES Cremant de Limoux Brut Resilience 2008 Domaine de Moulin d'Alon
乾杯用の泡として、南仏ラングドックの クレマン・ド・リムー をチョイス。
シャルドネがメインで、シュナン・ブランに、少量のピノ・ノワールがブレンドされています。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵でつくられるクレマンであり、ヴィンテージも2008年なので、ほんのり熟成した味わいですが、思ったよりもフレッシュ感がありました。
フード類も皆で持ち寄りました
開ける前に記念撮影タイム ―ひとまずこれだけの予定だったのが…
スペインのロゼワイン が追加投入されました
これは、以前に紹介したことのあるThe Tapas Wine Collection のロゼ。
ロゼはフードとの相性がいいものが多いですが、これもさまざまな料理によく合いました。
やや古めの クリュ・ボジョレー BROUILLY 2006年 も、食との相性がいいワインです。
“ブルイイ”は、クリュ・ボジョレーの中で最も南に位置し、味わいも最も軽やかと言われていますが、これはいい感じに熟成し、まだこの先も期待できそうです。
家主である友人のセラーから追加し、ブルゴーニュのプリウレ・ロックを飲み比べ
2004年のVosne Romanee VV は、久しぶりに会う友人夫妻が持参したもの。
ただし、状態が良くなくて、残念な結果に…
気を取り直して、ラブラブ友人夫妻のラブラブワインをもう1本。
ハートのラベルのワイン、ボルドーの カロン・セギュール 2002年
まだまだ若い状態。同じ年を持っている人は、もう少し我慢した方がよさそうです。
自宅をご提供くださり、お料理も色々ご用意くださったYさん、ありがとうございました!
また、素晴らしいワインとフードを持ち寄ってくださった皆さんにも感謝です。
気の置けない友人たちと飲むワインは、よりおいしく感じますね