ドバイレストラン再訪、そして東京ジャーミイと日本ムスリム協会のイフタール食べ歩き

イードおめでとうございます～

早いもので、もうラマダーンも終わり。（断食してないから早いんだろうか？）
多くのアラブ諸国同様、日本でも25日から3日間がイスラームの断食明けの祝祭「イードルフィトル」の期間となる。

というわけで、もうイードに入ってしまったのになんだが、以前東京ジャーミイと日本ムスリム協会で無料イフタール会に参加した時の写真を忘れないうちに載せておこう思う。そして、これはイフタールではないが、先日再訪したドバイレストランで撮った写真もついでに載せる。（少ないけど）ドバイレストランについて以前書いた記事はこちら。


ドバイレストランのファラーフェル・セットとムタッバル（ナスのペースト）。これ以外にもケバブやサラダなども頼んだ。安定の美味しさ。



友人が頼んだレモンミントジュース。日本のミントの価格を反映した仕上がりになっているが（シリアでは青汁並みに入っているのが普通）、美味しかったらしい。



オーナーのジュディさんは前回に会った時よりもずっと元気そうで、店を閉めずに続けることにしたと嬉しそうに話してくれた。よかった～

今回は団体客もあり、ちょうどテレビ朝日の取材も入っていたので、彼とゆっくり話すことはできなかったが、その代わりに（？）厨房から出てきたシェフと初めて言葉を交わすことができた。シェフはイケメンとの呼び声高いトルコ出身のクルド人の若者で、にこやかで非常に感じが良かった。いい店だ。


さて。次は東京ジャーミイのイフタールに行った時の写真です。


週末は建物の外までイフタール待ちの行列が出来ていた。「行列のできるモスク」としてグルメ雑誌に載せていただきたい。トルコ料理のページで。



用意された水とデーツ。マグレブのアザーン（日没の礼拝の呼びかけ）が聞こえたら、日中断食していた人はまずこれを摂って一息つく。



この日のイフタールメニュー



予約したら非ムスリムも参加できるので、時間前に食事を受け取って席についている人がけっこういたが（ムスリムはお祈りがあるため遅れてくる）、イフタールについて説明してくれる人がいなかったため、アザーンが聞こえる前に飲食し始めてしまう人が少なくなかった・・・断食していなくても、一応イフタールに参加させてもらうわけだから、断食中のムスリムと同様にアザーン開始までは待つべきだと思うが、事情を知らなければ、目の前にあるご飯を食べちゃうのはしょうがないだろう。なにか説明書きでもあればよかったのだが。


次は五反田の日本ムスリム協会でご馳走になったイフタール。こちらには２回参加させてもらった。今年も断食もしてないのにイフタールを食べ歩く私・・・本当に「ラマダーン・カリーム」（ラマダーンは恵み深い）だ。タダでは申し訳ないので、一応それなりに寄付はおいてきたが。


1回目に参加したイフタールでは、アラブ・イスラーム学院から出張してきたモロッコ人のハサン・シェフの料理が振舞われたので、当然美味しかった。このイフタール会は今年から始められ、金・土・日の週3回実施で、非ムスリムも予約なしで参加できる。日曜日はこの腕利きシェフの担当なので、参加者が多かった模様。


やはり、まず水とデーツ



いとしのサンブーサ、ミンチ入り。ラマダーン中によく食べられる。



レンズ豆のスープ



メイン料理。ベルベル風タジンかなんかだったと思う（もう忘れた・・・認知症間近か）



苺のショートケーキ。私は酒飲みの辛党なので横目で見ただけだが、皆すごく美味しいと言っていた。



果物はイフタールに必須だと思う。色どりも綺麗で、見てるだけで幸せになる。日本の果物は高くて、自分ではなかなか買えないからねえ・・・




日本ムスリム協会で2回目に参加したイフタールでは、前回とは打って変わって謎の実験料理が出てきた。


そら豆ベースに硬いままのレンズ豆をトッピングして揚げたコロッケが、ファラーフェルという名の下に供された。ホンムスもタヒーナ（ゴマペースト）が入っていないのか、通常のものとは違う味だった。パンは市販のピタパン。



豆入りピラフ（？）と甘いミルク粥。私は食べていないので、味は不明（ということにしておこう）。



美味しいとか美味しくないとか、そういう低次元な基準を遥かに超えた、前衛的な料理だった。やはりイフタールは奥が深い・・・

今年もごちそう様でした。来年もやるなら、ぜひまた参加させていただきたいものだ。


では、ムスリムの皆さん、楽しいイードをお過ごしくださいね～