🎵 GWは畑友さんからの有難い ｢ 賜り物 ｣ が届き、 お福分け、 お福分け ！

５月３日（日）　　晴時々曇

病友・畑友のナカツジさん、ご近所の畑友ミヤオカさんから、無農薬・有機栽培の野菜を頂戴した。
丸々と莢におさまった、実えんどうとスナップえんどう。
甘くてシャキシャキ感が食欲をそそる、新玉ねぎ。

病友のゆきちゃん、不二子さん、うちンチのママに。
片麻痺の残る西川くんには、莢を剝いて実えんどうにして。
あと、いつも金つなぎを応援してくださる、ワタナベさんに。

皆々さま、ほんとうにありがとうございます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新型コロナウイルスが流行の兆しを見せた当初から、【たかがインフル・されどインフル】と言い続けてきたさくらは,
余命半年であった２７年前の多重がん患者を経て、病魔に負けないように、生き方・暮らし方を変えた。

人に元来備わっている自然治癒力と、日ごろから努力して身に着ける自己免疫力を、ともに活性化させる余生を生きている。

なので、今日の出で立ちも、①体を冷やさない②誰かから伝染らない③誰かに伝染さない、という完全勝負服姿である。

ＣＯＶ１９、負けるもんか！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

夜は我が家で、手巻き寿司♪

さくら流は、酢飯ではなくご飯茶碗に白ご飯。　食べ過ぎないためと余計な砂糖を使いたくないためだ。

今日のネタは、炙りサーモン、本マグロ中落ちの漬け、しびマグロ、びんちょうマグロ、サワラ、イカそうめん。
イクラの醤油漬け、ほっき貝のサラダ。
まぐろのねぎとろ。いただいたばかりの新玉ねぎ、かつおだしの素、生醤油、みりん。
新玉ねぎの食感が優しくシャキっとして美味！

サイドメニューは、たっぷりのサニーレタスの上に、ローストビーフとパストミラル。

鶏スープは、鶏の胸肉、玉ねぎ、エノキタケ、溶き卵。
キューブコンソメ、鶏ガラだしの素、ハーブソルト、オイスターソース。

「今日はいつもより豪華でしょ？　じぃじとばぁばさんの結婚誕生日だから！」
もとい、結婚記念日！
生まれ変わっても、この人と結婚したいわ♪
男らしくて、かっこ良い人やったよ。

ほ～んとうにっ！

家族のだれもが聞いてはいないけれど、亡夫の遺影に向かって一人でしゃべっている。
だって、５８回目の、まぎれもない私の結婚記念日だもの。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

明日は、ごみの収集日。
小泉環境相の呼びかけに【気づき】をいただいたから、今夜もごみ袋に「収集　いつもありがとう」と書いて出した。