月山ひたし豆ごはん

３月に入り、仕事も忙しくなってきました～
今年は暖冬で花の開花も早く、桜も早いのでしょうか？
入学式に桜が満開なのが理想ですが、今年はどうでしょう。。。



月山ひたし豆を買ったのですが、そのまま食べず、
ご飯にしてみました。
カツオだし汁にお酒、少々のお醤油でごはんを炊き、
炊き上がったら、ひたし豆の豆だけを入れ、蒸して出来上がりです。
ひたし豆の色も変わらず、見た目も綺麗♪



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