昨日書いたように、来年の2月に高島平再生プロジェクトが運営するコミュニティカフェが、スタートの予定です。
そんなこともあり、こちらも進展できるよう、今日は「Lu Mico」の開設を予定している店舗に行ってきました。
新高島平駅から歩いて3~4分、11~12坪の店舗なので、カウンターとテーブルを3~4置けるぐらいのスペース。来年に入ったら友人の建築士も連れて行き、出来るだけ低コストで可能なプランと費用を算出したいと思います。
この景気の悪い時代、初期経費は極力抑えるべしと、何人からもアドバイスを受けているので、建築士や同業の人のお知恵を借りて、プランを練ることになると思います。
今まで店舗のイメージが先行してましたが、具体的な数字で検証にかかる段階になりました。
これからハードルの高さを何度も思い知らされると思いますが、難題に遭遇してもモチベーションだけは下がらぬよう、とにかく楽天的に捉えていこうと思います。
そんなこともあり、こちらも進展できるよう、今日は「Lu Mico」の開設を予定している店舗に行ってきました。
新高島平駅から歩いて3~4分、11~12坪の店舗なので、カウンターとテーブルを3~4置けるぐらいのスペース。来年に入ったら友人の建築士も連れて行き、出来るだけ低コストで可能なプランと費用を算出したいと思います。
この景気の悪い時代、初期経費は極力抑えるべしと、何人からもアドバイスを受けているので、建築士や同業の人のお知恵を借りて、プランを練ることになると思います。
今まで店舗のイメージが先行してましたが、具体的な数字で検証にかかる段階になりました。
これからハードルの高さを何度も思い知らされると思いますが、難題に遭遇してもモチベーションだけは下がらぬよう、とにかく楽天的に捉えていこうと思います。