ごまめ自家製素麺・671～2022.08.08

ごまめ自家製素麺・671～2022.08.08

“きのこ卵とじにゅうめん”

昨晩のきのこの佃煮風のソテーが残っていたので、素麺できのこの卵とじのにゅうめんを作る。夏の暑い日はあっさり目に、それでいておなかに入る温かいお出汁は身体にしみますな。

②、稲庭素麺

③、原了郭の黒七味

地球、この複雑なる惑星に暮らすこと～ヤマザキマリ・養老孟司

地球、この複雑なる惑星に暮らすこと (文春e-book) 養老 孟司 文藝春秋

☆☆☆

養老孟司さんとヤマザキマリさん、このお二人の共通の趣味が“昆虫”、でもそのマニアックな話題から、歯の寿命と痴呆症、物と言葉の結びつきが深い日本語。学力と倫理観。仕事に対する心構え。愛情についてなど。あちらこちらに飛びながらも、いまの日本をどこからやり直したら良いのか憂いに満ちながら考える。