ごまめ自家製らーめん・675～2022.08.12

ごまめ自家製らーめん・675～2022.08.12

“鹿児島ラーメン”

マルタイのお馴染みの棒ラーメンの“焦がしねぎ入り黒豚とんこつ鹿児島ラーメン”を、昨晩の茄子麻婆を茹でた豆もやしの上にトッピングして作る。

このマルタイの棒ラーメン、ストレートながらコシもありシンプルながらやはり旨い。スープもこってりしてるようなあっさりしてるような、なんとも微妙なコクと旨さ。

私は、インスタントのフライ麺より、やはりこのノンフライ系統の方が好きなようです。マルタイのラーメンはやはり常備品でおますな。

②、マルタイのお馴染みの棒ラーメン

“焦がしねぎ入り黒豚とんこつ鹿児島ラーメン”を、

「来ちゃった」～酒井順子・ほしよりこ

「来ちゃった」 (小学館文庫) 酒井 順子 小学館

 ☆☆☆

酒井順子さんの旅行記。名所めぐりでもなく、一泊に二日の道のりながら電車、バスが基本で急ぐでもなく、駅やバス停で待つ時間でさえ地元の空気を吸って楽しむ。

せわしなく、名跡巡りに走り回るのではなく、まずは駅のベンチに座ってみるそんなゆったりと時間を過ごす・・・濃く煮詰まるような感覚、酒井順子さんの旅は、地味だけど、反面かなり贅沢な旅のくり返しです。