ごまめ自家製皿うどん・750～2022.11.21
“皿うどん”
晩ごはんに“皿うどん”、それもいつものとはマルタイとは違う、KANPYの皿うどん。揚げ麺は極細であんかけの具ですぐに柔らかく、太麺もパリパリも食べにくいですし、ここらは好みが分かれるとこですな。豚肉、海老に野菜たっぷりの具沢山にしたので栄養面ではOK。でも、これだけではさびしいので、大判のキムチ入りの韓国餃子も焼きました。
②、名前は何とかいう、韓国餃子
③、Kanpyの皿うどん
ごまめ自家製らーめん・749～2022.11.21
“端麗らーめん”
“端麗らーめん”
嫁さんが作り置きしてある、ささみの生姜スープと私が作ったセロリのツナサラダを使ったらーめんを。こういう時は癖のない“イトメンのチャンポンめん”が活躍、あっさり目で癖がなく生姜」スープやセロリの薫りまで生かしたラーメンに・・・。
ほんま、このらーめん、役に立ちまっせ。
②、“イトメンのチャンポンめん”
 | 今日はヒョウ柄を着る日 星野 博美 岩波書店 |
☆☆☆
この本読み終えるのに何日かかったのか。というのもこの１０日間に和歌山への旅行、宝塚の実家、枚方の病院と先輩との会食、大阪での落語会が二回、そこに近辺の岸和田のセミナーと短歌会、和泉での落語講座と落語会、ああ、忙し。・・・都合８日の外出で忙しく走り回っていました。
まあ、じっくりと読む暇もなく寝る前の数時間しか読めず。
昨日ようやく読了いたしました。
普通のエッセイは軽くスイスイ読めるのですが、星野さん、軽いようで少し重ため、内容は軽いんですが書き味なんでしょうか、焦点の当て方なんでしょうか。
それとも、わが身が疲れ果ててたんでしょうか。本を読むにも、結構体力がいると思い知らされた一週間でおました。
トータル
