ごまめ自家製うどん.550～2022.02.25

ごまめ自家製うどん.550～2022.02.25

“卵とじうどん”

一昨日打ったうどんを茹でました、今日のは細目に切ったのが多いので、途中何度も、引き上げて噛んで試した結果、茹で時間は１９分。そして、なぜかお腹に優しい卵とじで、卵二個割入れたんですが、卵って案外食べ応えありますな。自分が打ったうどん、愛着があるのかやはり美味しおますな。

②、下から引き揚げたおうどん。