ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製パスタ・992~2023.09.28

2023-09-28 13:13:13 | パスタ・焼きそば・皿うどん
ごまめ自家製パスタ・992~2023.09.28

“茄子としめじのトマトスパゲッティー”

茄子としめじと玉ねぎを炒めて、トマトソースでスパゲッティーに。こってり味ながら、スパゲッティーは少し硬めでアルデンテに仕上げる。旨い、麺は茹で具合で美味しさは決まりますな。





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