ごまめ自家製らーめん・694～2022.09.08

ごまめ自家製らーめん・694～2022.09.08

“野菜たっぷりらーめん”

この前の、和歌山らーめんが一人前残っていたので、それを使ってちゃんぽん風の野菜たっぷりのらーめんを。豚肉、キャベツ、しめじ、にんじん、ピーマン、あとタマネギも入れたら良かったと・・・。

味は豚骨醤油味で、とろみをつけるか、でもちゃんぽんだったら麺はやはり太めの方がスープよりも野菜の絡みが多くなって良かったかも。

でも、ふうふう言いながら美味しくいただきましたで。