ごまめ自家製焼きそば・1343～2025.02.09

ごまめ自家製焼きそば・1343～2025.02.09

“もやし焼きそば”

夜ごはんで、お好み焼で、そのおまけで焼きそばを。もやしが一袋残っていたので、それで作る。水がでるので麺だけ出来るだけパリパリに炒めて一度あげて、豚肉ともやしを炒め、塩コショウ、そこへ麺を戻して焼きそばソースで一気に炒める、パリ感ともやしのシャリ感も残しながら美味しい焼きそばが。

まずまずの美味しさでおます。