ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・149~2020.10.30

2020-10-30 12:49:30 | うどん・蕎麦・そうめん
ごまめ自家製うどん・149~2020.10.30

“月見肉うどん”

今日は、CO-OPさんの肉うどんに卵を落として“月見肉うどん”に。
肉うどんの甘めの出汁と卵の黄身って、合うんですな。
青ネギは、薬味以上にたっぷり入れて、味の変化をジュウブン味わう。



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