コロナがなければ、今日がオリンピックの
開会式だったんですね。
東京は溢れんばかりの人が集まり、
オリンピック特需！になっていたかも
しれません。
こんなことになるなんて…
初女さんが、今より確かなことはない！と
言われていたけど、本当にそうですね。
政治も大混乱しているし、感染者数は
緊急事態宣言が出た時より増えているし
世の中がひっくり返っているという感じです。
でも、コロナって皆が感染する
分けじゃないから、やっぱり免疫力を
高めることが大事じゃないかな。
体を作っているのは食べたものだから
食事が重要になってきますよね！
鎌田實先生が、コロナには発酵食品が
良いようだと言われてので、みそ汁
ぬか漬け・納豆は外せません。
そうなると、やっぱり和食かな
初女さんは、生涯を通して”食はいのち”を
伝えていました。
『食はいのち。食材もまたいのち。
食は生活の基本です。
食をおろそかにすると生活が乱れて
すべてのいのちが鈍感になります。
食を大切にする人は、
人をも大切にします。
佐藤 初女』
