【そば処 義家】ランチ『わんこそば 一重』中尊寺参道 岩手県

　　

　本日のランチは、岩手県の中尊寺参道横にある「そば処 義家」へ

　　

　中尊寺の敷地のにある、人気のお蕎麦屋さん。

　　

　一番乗りで入店したら、かわいい和風のマスクや爪楊枝カバーなどを手作りされる、親切な女将さんが迎えてくれた。

　　

　平泉のわんこそばは盛り出し式と呼ばれ、最初から一口ずつ盛られている。

　　

　岩手県産のそば粉を使った自家製のお蕎麦は、風味が良くてしっかりした食感で、感動的な美味しさ。

　　

　種類豊富な薬味とおかずで、一杯ずつ味の変化を楽しめる。

　　

　〆はいなり寿司を追加註文。

　何を食べても美味しくて、大満足で店を出た

岩手県西磐井郡平泉町平泉衣関４３