かろうじて０℃からスタートして１０℃までとなった、ほぼ快晴の１日でした。
陽射しが温かい割には日陰に入るとやっぱり底冷えする感じで、晴れているだけに
放射冷却が進むようで明け方の最低気温は－４℃予想をされています。
確実に霜バリバリの朝を迎えそうです。
さてさて、またもやネタに貧窮しているので【食】ネタに逃げさせてもらいます。
仕入先が開催する小さな規模の建材・工具機械展がありまして、
お土産にもらったのがアヒージョ用の小型フライパン。
鉄の鋳物で出来ているなかなかのシッカリ物でした。
こういうのは早速使ってみたくなる方で、今日ではありませんが
海鮮物や野菜・キノコ・ブロック肉など揃えてやってみました。
満足できるものが出来ました。
最近のお手軽メニューの一つに「じゃがいもライスグラタン 」があって
時短レシピをアレンジするのが得意な妻のお気に入りで、時々作って
くれます。
あの焼肉のタレで知られる日本食研が出しているもので、水を加えるだけでホワイト
ソースが作れてしまう代物。
弁当も作ってくれるのですが実家の父母の介護に
走ることがあったり下ときに
ファストフードもタマに利用します。
新し物好きというか好奇心についつい流されて、表のポスターに釣られたのが
なか卯の
ランチにはチョッと高めの
と、丸亀製麺の 
このところの外食戦争で、どらもナカナカお値段納得のお味でした。
「鴨ねぎ」は柚子が効いているのですが、途中で無料の降ろし生姜や薬味ねぎを
トッピングしたりすると段階的にいろんな味が楽しめました。
フォアグラやトリュフにキャビアなんて乗ってるものより、こんな下町美味が
楽しめる庶民で良かったと思うちょります。
はい、つまらない話題にお付き合い、ありがとうございました。