道の駅かさまで美味しい限定「楽栗filo(イートイン)」を食する

　９月にオープンした「道の駅かさま」に行ってみた。
早く着きすぎて、まだお店が開いていないが、行列が出来ている。
知らなかったのだが、平日だと1日50食限定の「楽栗filo(イートイン)」が目当ての様だ。
まだ50人以内の様なので並ぶ。50名の方には整理券が配られ、10時から14時の間であれば、この整理券で食べられる。
作っている様子はガラス越しで見れて面白い。栗の生産量1位ならではである。
笠間市というと笠間焼が有名で、この陶板を使った常陸牛のステーキも隣で見ていて美味しそうだった。
今風のSDGsで容器等は全て自然素材やリサイクル可能な材料を使っている。