男の料理～ふわとろ玉子丼～

■ふわとろ玉子丼

　2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2021年は、昨年に引き続き、私が担当することにしレパートリーを広めて精進したいと思っています。

【ふわとろ玉子丼】
　7月8日の昼ご飯は、ふわとろ玉子丼でした。
　材料は、ごはん、玉子、調味料（醤油、みりん、砂糖）、ごま油でした。
　フライパンにごま油をひき、卵と調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、周りが焼き始めた時に掻き混ぜ、ふわとろになるまでそのままにし、器にご飯を盛り、焼いた玉子をのせて完成でした。
　ふわとろの玉子丼は、適当な甘さと醤油味で美味しくご馳走になりました。
　時間をかけない昼ご飯料理に大満足でした。

【7月9日、オムレツパン】
　7月8日の昼ご飯は、オムレツパンでした。
　一度、作ったことのあるオムレツパンで、想像以上に美味しかったことから再び挑戦してみました。
　今回は、スーパーで買ってきたハンバーグを利用して卵に巻いてみました。
　これもまた美味しいオムレツパンに仕上がりました。

仙台市農業園芸センターバラ園その②

■仙台市農業園芸センターバラ園

　2021年6月17日、仙台市農業園芸センターのバラを見学してきました。
　既にバラ祭りは終わっていましたが、まだまだ咲いていた花を楽しんできました。
　今日のブログは、仙台市農業園芸センターのバラ園その②として、バラの花の写真を中心に書き込みたいと思います。
　園内のバラは、国内外の約200種、1200株のバラが咲いていると言います。
　一輪、一輪をじっくり見学してきました。
　甘いバラの香りが漂い、癒されながら楽しんできました。