■デパ地下藤崎米八の弁当
~幕の内弁当・鮭塩焼~
~お好み天と唐揚げの賑わい弁当~
■藤崎
2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
2021年は、昨年に引き続き、私が担当することにしレパートリーを広めて精進したいと思っています。
【デパ地下藤崎米八の弁当】
7月7日の昼ご飯は、藤崎米八幕の内弁当・鮭塩焼&お好み天と唐揚げの賑わい弁当きでした。
当日は、午前中に仙台市内の藤崎近くへ出かけたことから、藤崎のデパ地下へ行き弁当を買ってきました。
従って、男の料理は、休止でした。
私の弁当は、藤崎米八幕の内弁当・鮭塩焼き、家内の弁当は、お好み天と唐揚げの賑わい弁当でした。
米八の弁当は、おこわを3品選ぶことができました。
私は、五目おこわ、栗おこわ、うなぎおこわ、家内は、五目おこわ、栗おこわ、梅寿司まつりおこわでした。
藤崎米八幕の内弁当・鮭塩焼きは、鮭塩焼き、厚焼き玉子など7品、お好み天と唐揚げの賑わい弁当は、鶏から揚げ、煮物など8品でした。
久しぶりに彩りも鮮やかで品数が多い弁当をご馳走になりました。
デパ地下の弁当は、それなりに美味しいと思いました。
【7月8日、ふわとろ玉子丼】
7月8日の昼ご飯は、ふわとろ玉子丼でした。
醤油、みりん、砂糖味が美味しく大ヒットの昼ご飯になりました。