175° DENO 担々麺＠銀座 「汁なし担々麺 すごくシビれる」

何やら
某SNSで
招待状を頂いたりして

いや
札幌の飲み屋で
ちょいとお話したことあったけど
名刺交換したっけなぁ

行ってみて
「呼んでません」言われたら
どうしようかなぁと
迷ったけれども

迷ったら行け！！
ってことで




到着してみると
そこは結構なDGR

なんだか前の3人組は
呼ばれてもいない一般客だったりして
「5000円札使えるかなぁ」
なんて話してましたけど

結局
名刺さえ渡せば
誰でもオケー状態

心配してきて
ソンしちゃいましたけど

先に並んでいた
いけ麺氏と二人して
汁なし＆汁ありにしましょうね
なんつてね




今日は汁なしオンリー

だったら
シビれる＆すごくシビれる
ちょいとは得るもの増やして帰りましょう！！

なんつてね
ラヲタは死んでもラヲタデス




なるほど
175°でラー油を作ってるから
なんスカ

いやしかし
ぶっちゃけたところ

精神高揚
血圧上昇
消化ダダ漏れと

記述が正しくないのでは！！
なんつてね




おう
ビールがあるとはスバラシイ




って
こんなにDGRなのに
酒のおかげで長っ尻しているグループいたりして
全く空気読めよ！！
って感じでしたけど




「すごくシビれる」 6シビ




「シビれる」　2シビ




うん
イイ顔しています




なかなかシビれる
イイ顔してるじゃないっスカ




とりあえず
混ぜないでヤルやーつ

一口目から
シビれさせたりして

すぐ隣のブロックの蝋燭屋しかり
いまのラ時世的には
シビれの担々麺っての
キテる感じになってたりしますかね




しっかりまぜまぜクリーミー

サスガ
ポロサツの新進気鋭店

キッチリまとめてくるのは
阿吽のgeneってことになるのかしらん

東京でキメられると
思ってなかったけれど
思ってもいたりしたワケで

とりあえず
凱旋してこその東京
ってことでよろしいか




フツーのシビれるは
「甘く感じる」とか
シビれるコメントのいけ麺氏

いろいろ壊れてないかと
心配にさせますけれど




ドバーーっと！！
ドバーーーーっと！！かけると
なかなかにいけ麺デス！！とか

やっぱりしっかり壊れているようで
一安心のオレでした




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

当然コレ
東京でも流行るんでしょうなぁ

って
2月にはイキナリ
新宿にも出店です！！
それも武蔵の並びです！！って

ヤリ手がスギるにもバドガール！！

今度は是非ともそちらで
汁ありにシビれたいこと
この上なく




ステキな一杯
ご馳走様でした！！

このシビれる凱旋の波は
しばらくは続きそうなヨカンデス

	まぜめん職人 汁なし担担麺 2人前 (175°DENO監修)
	株式会社 菊水

味噌蔵らーめん まるしゅう＠武蔵小金井 「炒めもやし正油＋オロシニンニク」

一石で
二鳥
三鳥
四鳥ぐらいは
当たり前の世界ですから

ラーメンショップに前のめった後
近くの公園で
ハイボール片手に
しばしの不審者




二鳥目ぐらいを狩らないことには
もったいなスギて
オバケが出るどこじゃない世界ですから

前回の味噌が
かなりのことヨカッタのでね




ころっとした「こし」が
果たして
讃岐うどんのような「こし」になるのか

日本語等々
いろいろビミョーではあるけれど

ココの麺が
キョーレツなコシ
であるのは間違いなく




今日はもう
迷わずキメてましたよ

って
前回は売り切れになっていた辛味噌が
今日はフツーに存在して
直前にやっぱり迷わされたけど




炒めもやしの正油にオロシニンニクトッピで！！

もしかして
もしかすると
理想的なポロサツになるのでは！！
なんつてね
ドキムネワクドキしてきました




相変わらず
「豪快」を超えた
「乱暴」にも聞こえる
ハゲしい鍋サウンド

愚痴を言いながら麺を上げる草むら
あたりにも通ずる

プライドや
ポリシーを超えた
無意識下のストレス軽減が為せる
セロトニン放出スタイルと見ましたけど




激しいサウンドそのままに
攻撃力を宿しているであろう一杯登場




出来ることならニンニク
一緒に炒めてもらえませんかね？

喉元までキテましたけど
まだ二度目なんだから大人しく

さてイカに！！

ポロサツ来るか！！




ちょーーっと
弱いかなーーー
ってのが正直な感想

エンミの弱さにカブせるように
ショウガの強さが勃ってしまって
ちょいと理想的ポロサツとは方向がズレていて




うーん
ラードに変えて
正油タレも倍量でイイかなと

コレだと圧倒的に
麺が勝っちゃってるなと




炒の迫力がそのまま
もやしに乗り移ったのごたる
シャキシャキはサスガレヴェル

ニンニクを一緒に炒めたり
だったらひき肉も入れてもらったりと
「出来ないカスタマイズ」を
繰り返し夢想しながら




いやしかし
オロシニンニク溶かすと
ギュッ！！と寄りを見せながら

っつか
炒めもやしラーメンだと
チャーシューも外されちゃうのは
ちょいとガッカリだったりもして

エンミ！！
エンミ！！
ユーエンミー！！




エンミ (ﾟдﾟlll) 無ーし！！




まあまあまあまあ
ヤラない宿題よりは
ヤル宿題




やっぱり
味噌のお店では味噌なのか

また近いうちに
ラーショの味噌と併せて
ココの辛味噌

新たな宿題に
しておこうじゃないっスカ

リンガーハット＠西新宿店「龍が如く辛ちゃんぽん」

もはや




アンカケ一択

冬のリンガーで
キメるべき一品を
見つけてしまった昨今

フルアンカケの天敵である
もとい
フルアンカケの方から天敵である
オレが言うんだから
間違いアリマセン

なんつてね
ユーザーインターフェースが
相変わらずデッドな券売機を開いてみると





「龍が如く辛ちゃんぽん」とか

この店ってばホントに
新作のブッ込みだけは
容赦なく節操ないなと

力の入れどころがアマい上に
ツボの外しっぷりも上々なのに
「ムダにマメ」という

開発陣のおっさんたちの
キャバ嬢への貢ぎっぷりあたりが
容易に推測できたりして

そしてようやく同伴にたどり着くも
昼間のカレーうどんの汁が
見事にハネたYシャツ 的なね




汚れた丼のフチにゲーンナリ！！
みたいなところが
ホントにリンガーっぽスギてね




ラー油を乗せて
辛ひき肉を乗せての
「龍が如く」ってのは




コレぐらいでイイでしょ！！
みたいなね

恐ろしいまでの
ツメのアマさ

そのときの企画会議の声が
イヤでも聞こえてくるようです




麻生太郎がカップラーメンの値付けを読めなかった
の上をイっちゃいそうな
世間の空気を嗅いでいない感

あれだけホメた （かも）
というのに

コレで850円を付けてくるとは
サスガはリンガーハット！！




寄せては返す波のように
アゲてはサゲざるを得ない
コレでこそがリンガーハット！！




そして
繰り返しては
失敗しまくる
コレでこそオレの朝ラー事情！！

まるでコレは




オレのバイオリズム

アゲてはサゲてのまた明日を
生きてイキたいと思うワケです




こんなのにも
いつの間にやらINしてしまって

見事にオレのリズムに
組み込まれてしまったのごたる
昨今だったりするのです

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