一風堂＠六本木 「白丸ラーメン＋味玉」

記事が前後していますがこれは先週末の昼．
前出の「一蘭」間近のコチラに行ってきました．

しかしこの一角，ラーメン屋的に非常に入れ替わりの激しい場所ですが，
最近では「光麺」もできたりして大御所が固めに入っている感じ．
ミッドタウンプロジェクトOPENの暁には人の流れも大きく変わるでしょうから，
あのあたりで開店しておくと間違いないのでしょうか？
家賃高そうですけど．



さて，本日食したのは「白丸ラーメン＋味玉 ￥750」です．

一風堂は立派なチェーンですが，
チェーン展開の「軽さ」や「安さ」といったネガティブなイメージを払拭して，
立派に成長しているお店だと思います．

「五行」なんかのサブブランドでも頑張っていたり，
「砦」や「虎」なんかの，出身店が頑張っているというのもありましょうか？



相変わらず高度で安定している味．
まあすでにサプライズはありませんが，大きな安心感に包まれている感じはしますな．

先日「吉祥寺店」の前を通ったのですが，地下店舗には地上まで続く行列・・・
そこまでして食おうとは思わないのですが・・・
あれほどの行列ができていると「騙されている」・・・なんて
騙されてはいないのでしょうが，その時間は他に使えますでしょう．



この辺は当たり障りのないところで．
可も無く不可もなし．



卵はいつもはもっとトロトロなのに・・・
バイトが茹で時間を間違えたかな？

もちろん一玉じゃ足りないのレス．
替え玉は必須．

すでに本日トンコツ的には３玉目ですな・・・
夜には大宴会が控えているというのに・・・



替え玉には卓上の「辛もやし」をON!!



さらには「辛子高菜」もON!!

激写しながら楽しんでいると・・・
横の外人さん４人連れのうちのガキ，
いや，かわいらしいお子様に奇異な目で見られていましたよ．
「Crasy? Sane?」なんてささやかれていたのでしょうか？

ええ
「Insane!」ですよ．
悪うございました．

ですがここは日本！
日本人の好きなようにやらせていただきます！
ってほとんどの日本人は普通に食べていますがね・・・



うん，コチラの方が辛味も旨みも増してナイスです～
ただ，温度がね・・・
もとから熱々でないので，卓上の冷えたトッピで最後の方はヌル～～なんですよ．
これは毎度残念に思います．
なんとかならんもんか？

「海南鶏飯他」＠自宅

連日の宴会はしご酒．
体も相当まいってますな．
ちょっと昨日はユクーリしたかったので，自宅でマターリ．


美味そうな鮭の切り身をスーパーで発見



BEFORE



AFTER
ステキに香ばしく焼けましたな～



大根おろしとGO!!
鮭はいろいろ凝った料理も美味いですが，
シンプルが一番！



やっぱガマンできずちょっとだけよ～～


なんか鶏を食べたいな～～
ということで，



BEFORE



AFTER



「海南鶏飯」＝「カオマンガイ」にしてみました．
「＝」かどうかは定かじゃありませんが，多分同じものかと．
クレソン散らしてみたりしてちょっとアレンジ．



マ～ゼマゼでGO!!
鶏スープで炊いたご飯がマイウ～～



オイスターソースとテンメンジャン，香醋とかで作ってみたソースをタラリと
う（◎o◎）ま～～～！
簡単なのに美味い！
これは良い食べ方ですね～



鶏スープで〆てみたりして．

あっと，
もう一つ



BEFORE



AFTER

「THE毛刈りSHOW」
犬の指毛もきれいにサパーリ．
グリップが良くなりました．
フローリングの曲がり角でドリフトしてましたからな．



大満足のご様子



昨日は暖かかったですな～



もう春ですね～



おい～　
フライング過ぎやしませんか？
2ｗも早いのですが．



久しぶりの母校．
懐かし過ぎますな・・・
郷愁に駆られます・・・

一蘭＠六本木 「朝一蘭」

「朝マック」って、言葉は軽いですが実はハイカロリアス。
あんなの朝から食べてたら、1年で虚弱体質が肥満児に大変身ですよ。

私は昼・夜の食事が重めなので
（それもかなり！というツッコミの声が聞こえましたが）
朝は食べないようにしています。

でも前日が軽いと、たまにお腹空くんですよね。
これは昼までもたないな～～　なんて
そんなときは軽めにスープでも・・・








(￣ロ￣lll)　
何これ？

ええ、
「朝マック」どころか「朝一蘭」ぶっこいちゃいました。

初めて九州で食べたときは
「これを食うには九州まで来ないといけないんだ
　でもたまにはそんな旅行もいいな～～～」
なんて思っていましたが、
今となっては都内のアチコチで食べられますからね～
それも24時間。

ありがたいことですね～
って、ホントは朝からなんか食えない方がいいわけですが。



このセパレーツの空間でユクーリ食べられるのは
激写ブロガーにはありがたいかぎり。
すべてのお店がこのスタイルを取れば、
たぶんブログの総数は倍に跳ね上がるかと。



卵食べたことありません。
出されるのはいいのですが、下げられるのがちょいとヤな感じがしますな。



朝なので優しく
「唐辛子倍量」にしてみました。
思った以上にカラ～～ですがな。



麺は少量なので朝ご飯にピターリ！　　　　　か？



チャーシューは「抜き」も選択できますが、
誰が「抜き」を選ぶんでしょ？
ベジな人？
おひおひ！これ豚骨ラーメンでっせ！
ということで、やはりあの選択肢は意味不明。


なんとこの朝っぱらからオバハン4人組来店！
当然のようにガヤガヤうるさいわけですが、
店員さんに「これ何グラム？」　とな？

即答できない店員も店員ですが、
なぜにオバハン、その知識が必要なわけ？

「100gです！」
「やっぱり～～」　

って、やっぱり！？
なんじゃそのやりとりは。
わけわかんね。
もっと見ていたくて、
思わず替え玉しそうになっちゃうじゃないですか。

ということで、
100gなので、おば様の朝ご飯にもピターリ！

か？

プロヴァンサル＠新宿歌舞伎町 「立ち飲みフレンチを念写」

「土地」大宴会の後向かったのはコチラ。
らしいです・・・


そのあと「幸永」にも行きました。
らしいです・・・


ええ、
まったく記憶がございませんことよ・・・（T▽T）


携帯の中には無数の写真が・・・
そう、
これぞ「念写」です。



ホタテ・・・
殻付ですね・・・
海産物も念写出来るようになりました。



「生ハム」？
「カルパッチョ」？
なんか美味そうですね・・・
食べたい～　　←　食べてますよ　たぶんね



フォアグラのパテとみた！
レーズンまで散らして・・・
なかなかの念写技術でしょう。



ハムっぽいですね～
コレまた美味そうですな～
是非食べたい～　←　だから食べてますよ　たぶんね


武勇伝　武勇伝
でんでん　ででんでん♪
レッツゴー！

記憶が無いのにカロリー摂取！

Nonちゃんカッコわりー（T△T）

土地＠大久保 「土地的満貫全席再び！」

昨日はmixiの「土地」コミュオフ会でした。
自身が幹事を務めさせていただくのもあって、
遅れてはまずい～～～
でも脂肪も燃やさなきゃ～～～
と必死に歩きましたが



やっぱ歩くとそれなりの収穫もありますね。
このお店も自滅しないことを祈ります。

さて、このオフは自身「土地」初の貸切。
総勢32名の大宴会となったわけです。
みなさん、ブログへの書き込みで大体の「人となり」は分かっているのですが、
やはりそのギャップに多少なりとも狼狽しますな～
私も相当ギャップのある風情に受け止められているようで。


でもやはり皆さん大人。
しっかりと集まられて、前会計もスムージー。
ああいう大人の飲み会はほんとウェルカムですよ！
飲み方は子供以下という話もありますが・・・



まずはココから！



お約束ですよ！
会計も早々に済ませてしまったので、もう仕事無し！
後は飲むだけ！
という安堵感が酒を加速させますな。


「仕事は残しておくべき」
という後世への諺を残しておく使命を感じる今日この頃。




お祭りを感じさせる一皿



別アングルで！

ってオニーサン
「写真は撮りましたか？」って
別テーブルに持っていっちゃうの？



小卓の我々には小さなバージョンが。
私には「宣伝本部長」および「不動産アドバイザー」の仕事があるようで。



で、
これが美味いんですよ～
おつまみにピターリ！
内容は変わりますが、普段は「季節チヂミ」としてメニューに載っています。
やっぱり食にはビジュアルが欠かせませんな～



早々に移行です。
が、
これがいけなかった・・・
これぞ「自殺行為」！



歓声があがる「ポッサム」
アクション系NO.1
さあ、みんなで



ROLL & IN!!
う（◎o◎）ま～～～！！！



歓声第2弾「豚カルビチム」



It takes 6 hours to make it!
と南蛮人も舞い降りる美味さ。

10名ぐらいの予約で前注文を聞いてくれるらしいです。
皆さん是非に～！



チャミ新旧ラベル比べ。
新しい方には「青いカエル」ちゃん。
話題づくりには最適！？



やはり外せない看板メーニュ
「チーズチヂミ」です！



いつもより肉厚？
オカーサマの気迫を感じますよ！



ぐは！！
なんだこれは！！



タコ丸ごと！！



これを目の前でチョッキンナ！
食にアクションが含まれると、かくも楽しい！
という典型のような食い物ですな～
楽しいし美味い！
こんなステキな瞬間が他にありましょうか？



チヂミ第2弾「山芋チヂミ」ですな～～
トロンチョでチャミ加速！



「イカ炒め」？
かろうじて写真を撮っていたんですが、食べたかどうかはグレー。
この辺からヤバさは加速。
フーラフラ～



やはり「プルコギ」は外せないようで



う～～ん、ヨッパにしては良い画が撮れました～

さあ、シラフはココまで。
後はすべて念写です！
というか念写のパワーも降りてこなくなるぐらいのヨッパ

この後、お約束の「鍋」が登場していましたが、
何鍋かもわかりません・・・
これぞ闇鍋・・・
意味違うんですが・・・

ということで「不動産アドバイザー」失格
どなたかこの後の詳細レポTBかけておくんなまし～～～



かろうじての「うさりんご」
コレは「土地」での写真ですよね！？

「牛込生活」のkotaroさんもマグロライクに転がっておりましたな。
偶然遭遇した我が後輩も暴走。

私の携帯には2次会？の無数の念写が・・・
これほど記憶が無いのもめったにありましぇん・・・


いや～～～
皆さんお疲れちゃんでした！！
またやりましょ～～～！！