やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

えりこ先生のお料理レッスン

2017年02月16日 | 母さんの料理

今年はじめてのえりこ先生のサロン

とても豪華なメニューです

  • フォアグラとパテのタルティーヌ
  • にんじんとマスカルポーネのムース
  • ねぎのベニエ おまけのプンタレッラ(イタリアの野菜)のベニエ
  • ピカルディー風クレープ
  • 人参とアルガンオイルの焼き菓子
  • おまけはHOTEL DU CAP-EDEN-ROCのチョコレート

 

ワインと共に思わず笑顔がこぼれる美味しいメニュー

今年もとても楽しみなレッスン