やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

ワインの会はトリュフの香り!

2018年12月16日 | 母さんの料理

えりこ先生のお料理レッスンのクラスで毎年12月に開催されるワインの会

今年も~~

習ったメニューをおさらいしながら2品ほど作り

えりこ先生がワインに合うチーズやおつまみを用意してくださって

今年も楽しい美味しいワインの会に

11月末にイタリアへトリュフをたずねる旅をしてきたえりこ先生のお土産

珍しい生の白トリュフをたっぷりと削って・・・贅沢なカルパッチョやパスタも

 

野菜ソムリエのパリご飯 https://blog.goo.ne.jp/lamaison-antique

素敵な旅行の様子が書かれています 

 

ますます美味しいものを探求する機会に恵まれるえりこ先生

私たちはそのおすそ分けをいただいて・・・幸せ~~