やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

お餅のグラタン

2019年01月27日 | 母さんの料理

余ったお餅のレシピ

簡単で美味しそうと思い作ってみたお餅のグラタン

鶏肉・キノコは軽く炒め牛乳で煮込む めんつゆで味付け

とろみは片栗粉で

お餅は薄く切ってこんがり焼く

お餅を並べソースをかけてチーズをトッピング こんがり焼いて

マヨネーズを少々 海苔を添えて 出来上がり

とろーりソースとお餅はとてもマッチして 美味しい一品になりました~~  

牛乳+めんつゆ 

ポテトやカリフラワー等野菜のグラタンに応用しても 美味