青梅の甘露煮

まさにその時期の旬の素材を楽しめる酒房北庄さん

毎回父さんが持ち帰るお土産が楽しみ

今回は明石の真蛸　蛸飯　宮城の子持ち渡り蟹　

そして～～

女将さんが手間暇かけて作った青梅の甘露煮

翡翠のように美しい　ふっくらと爽やか　優しい甘さ　

コロナ　コロナの毎日　でも季節は確実にやってくるのですね・・・