やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

がっつりローストポーク

2020年07月29日 | 父さんの料理

近頃のコロナ情勢によって父さんも当分の間会食を自粛

連休もどこに行くことも無く・・旅行も自粛

 

 キッチンで活躍

 

本日はダッチオーブンでローストポーク

豚肩ロースブロック700g・玉ねぎ・ジャガイモ・イタリアントマト

お肉がっつり

柔らかくとてもジューシー

 

ほろ酔い気分の母さんがまったり~している間

父さんはお片づけ

食洗器をセットし お鍋を磨き 麦茶を沸かし 布巾を除菌液に漬け

はい終わりー