新橋北庄のテイクアウト アンコウ鍋！

父さんから　今日は北庄さんからアンコウ鍋持って帰るよと

元気になったら北庄さんへ行きたい！と思いながら

父さんの仕事も忙しく　緊急事態宣言の下なかなか実現できない

 

あん肝入りの出汁と丁寧に下処理した国産のアンコウの身がたっぷり

あとは自宅で野菜をたっぷり加えて

上品な塩加減　ぷりぷりの身

妹も加わって４人の高齢者の食卓・・・美味しく美味しくいただきました～