オムスでBBQ

蔵つくりの街並み小江戸川越の鉄板焼きレストランOMUSU

オムス店内でのBBQを開催

メニューは幻の所沢牛のローストビーフとステーキ　食べ放題

お酒はコエドビール樽生（毬花）　飲み放題

ただし　オムスで焼いてほしいもの（野菜・魚・ご飯など）を各自持参すること

 

オムスで用意した川俣シャモに持ち寄ったキノコの鉄板焼き

私たちは北庄さんのご主人が釣ってきた天然アユを持参　炭火でじっくりと

かぼちゃ3種類　170度のオーブンで2時間かけてじっくりと　ホクホクで甘い

家庭菜園での採りたて野菜　焼き枝豆etc

兎川シェフの指導で料理男子参戦　我が家の父さんもひれステーキを焼いてトリを務めた

幻と言われる希少な所沢牛　食べきれなかった分はお土産に

焼きおにぎり　焼き団子　女性に大人気

 

12時に始まって4時半まで　食べ尽くし飲み尽くし

 

参加人数を少し増やしてのイベント　大いに盛り上がりました～～