猪鍋

我が家全員集合

今日のメニューは　猪鍋

猪肉は新橋北庄さんから

白菜、下仁田ネギ、せり、こんにゃく、豆腐　

昆布と鰹節でだしをとり　味噌、醤油、酒、みりん、砂糖で少し甘めに味付けをして

猪肉はロースとバラ肉

柔らかく　甘く　脂身がしつこくなく　もちろん臭みなどありません！

皆　美味しい〜と　　がすすむ　すすむ　

1キロ以上あったお肉完食　

一升瓶も空っぽ

美味しい楽しい賑やかな食卓