香箱蟹

金沢の友人から　金沢冬の味覚　香箱蟹が届きました～

ズワイガニのメスの香箱蟹

お腹の中にある外子（卵）と甲羅の中にある内子（未熟成卵）そしてかに味噌が絶品

でも小さいので食べるのが少し面倒

で・・・父さんが

食べやすいようにきれいにほぐしてくれました

ちょうど妹2人が来たので

皆で美味しく頂きました～

この日は母、私たち3人姉妹、父さん　4対1

私たち女性軍　いつも食べる人