やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

栗の渋皮煮

2012年10月23日 | 独り言

毎年母が作る栗の渋皮煮

今年ももう何回・・1回に3〜4キロ作るから何キロ目?? 

母の同級生のおば様方も高齢で なかなか集まることができなくなってしまった・・

作ってはあのお友達にこのお友達にと荷造りしている

ガムテープを貼る母の手を見ていると・・ああ年とったなぁ・・・と思う

私のお手伝いは出来上がった渋皮煮をラッピングすることと、ご近所に配ることと、つまみ食い 

数年前からお馴染みの八百屋さんのお兄さんが特別に皮をむいて届けてくださるようになった

母の周りでこの皮むき済の栗が密かなブームになっている  

 


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