ほんとうはもっと早くに収穫したかったが、色々と事情があり、今日やっと最後の収穫をした。
実際はもう少しあったが、先日の雪と寒さでダメになったものも一部にあった。
以前にも書いたが、細長いのはシシトウではありません。
夏はもっと大きくなるが、これでも「パプリカ」の一種です。
ピーマンのように見えるのも。実はパプリカです。
なので、どちらも肉厚でジューシー。
普通のピーマンとは違い、臭いも苦みもほとんどありません。
これが先月収穫した時の画像です。
かなり保存が出来るので、一部は人にあげたが、大半は自分で食べました。
今日の収穫も、全部自分で食べます。
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