おから料理

2009-12-07 12:46:54 | タナカ君的日常
 きのう山から降りたバス停でおからを貰ってきた話をしましたが、そのおからが食べ物に変身しました。 一つはおからに砂糖を混ぜて捏ねた生地を焼いて作った「カリカリ・クッキー」、 もう一つは人参と竹輪を混ぜて作った「卯の花」料理です。 料理人は妻、 僕はと言えば、昨日は帰った4時頃から夕食までコタツにもぐって転寝。 夕食後は何故か完全下痢ピー症状。 そんな訳で今日は静かに家にいて、お腹の静まるのを待っています。 朝はトーストを食べ、昼は近くの蕎麦屋に行って来ましたが、無事にお腹に収まってくれるか心配しながら、これを書いています。
 株式市場の値動きも見ているのですが、手出しする気力が沸いてきません。 兎に角、静かにしています。
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