早いもので今日で松の内も終わりですね。
ご心配いただいてた体の方も、２・３日寝正月を決め込んだおかげで、今日は正午前に１時間ほど夕食用の足りないものの
買い物に出ることができました。
そして今日は、１年間の無病息災を願って「七草粥」を食べる日。我が家も毎年手抜きの「七草粥」なのですが、お正月の食材で偏ってしまってる胃腸のためにと、今朝炊きました。
七草は毎年同じ「フリーズドライ」のものですが、今回は昨夜の「水炊き鍋」の残り汁を使いまして、「ちょっと雑炊」です。白菜の漬物は白菜を切って、「倉こん」のパッケージに書いてあった通りに、蓋のできる入れ物に「こんぶ」と共に入れて「５０~~１００回シェイク」しまして、添えただけです。簡単に即席漬けができて、美味しかったですよ
。
「無病息災」を願って頂きましたので、明日からは、「ぎっくり腰」にならないように気をつけながら、遣り残している家事を徐々にこなしていこうと思っています。
