ゼックスコルンブロート

香ばしく、酸味のある黒っぽいパンである。六種類(ドイツ語でゼックス）の穀物で出来ているからこのように呼ばれる。売り子の小母さんは、私の質問に答えて中に入っているものを列挙し出す。私の完璧な発音に、どうしても我慢出来なくなったのか、小母さんは、「ゼックス（Sechs)と言ったって違う意味のあれ（S　E　X）とは関係ないもんね」と言い出した。

そして、「嬉しいわ、そんなに完璧な発音をして下さって」と仰った。私は、「次からは若い売り子が居る時にだけ、これを買おう」と心の中で呟いた。

そのゼックスの打ち分けは、裸麦、ライ麦、大麦、オート麦、キビ、蕎麦と言う事だ。何故六種類なのかは知らないが、旧約聖書モーゼ第二巻出エジプト記モーゼの十戒に書いてある：

「汝、姦通するなかれ。」を第六戒とする。