美容師ともこのロハスな毎日

ロサンゼルスからテキサスに移住、ロハスでオーガニックなLIFEを発信中♪

今週も又海へ〜♪

2016-10-09 10:09:56 | テキサス
先週は最終段階でサインやら、人に会うことも多くJAKEを連れて行けなかったのですが


うちに戻ってから2日おいて又ロックポートまで、今回はいつものRVでもちろんJAKEも一緒にやって来ました。


エスクローもクローズし、いよいよ新しいビーチハウスで過ごせるようになり


まだ家具もカーテンもない状態ですが、キャンプには慣れているので


エアマットレスと寝袋で4泊ほどしてきました。   


JAKEにとっては初めての場所なので、なかなか一人でお留守番も出来ず  


誰かが通るたびにソワソワしっぱなし。。。まあ、少し時間はかかるでしょうけれど


環境はとても気に入ってくれている様子です。(3回はお散歩しないとうるさい子です。)


4日間の食事もまだ冷蔵庫がないので、パスタを茹でてソーセージとかピーマンと混ぜるだけだの


サンドイッチやホットドッグにポテトチップスなんて


そんな簡単な食事ばかりでしたが、それはそれで工夫して楽しく済ませることも出来ました。


     (一見お料理してる風に見えますが、パスタを茹でる担当の主人です。)


さすがに洗濯物もたまってきたし、何もないままではゆっくりリラックスも出来ないので


今回はこのぐらいで、次の準備のためにも帰ろうかということにして


4日目の朝10時前に出発し、又家に向かっての8時間ドライブが始まりました。


車に乗ったらスヤスヤと、いつでもおとなしく寝るJAKEを見ては楽しみ


私はといえば、最近家でもゆっくりと出来なかった編み物をしながら(この日はちょうど誕生日でした♪)


誕生日にこんな過ごし方が出来るなんて、なかなか優雅だわねと


車に揺られ、久々に集中して編むことが出来ました。


8時間あまりのドライブも、快適なRVだとあっという間に到着する感じ


みんな疲れることもなく(運転手は疲れていましたが。。


夕方まだ陽が沈まないうちに戻ることが出来ました。


四日間、簡単な食事ばかりでしたから戻ったあくる日のリクエストは


"ローストポーク”!!!(先日セールで大きなポークロインを買ってありました。)


朝からゆっくりと下味をつけ、程よく塩コショウしてオーブンで2時間ほど  


これも又先日夏の終わりにたっぷりと作りおきしてある "SALSA VERDE"を添えて  


改めて"お誕生日おめでとう〜”とワインで乾杯しゆっくりと味わいながら頂きました。








コメント (2)
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