今週も又海へ〜♪

先週は最終段階でサインやら、人に会うことも多くJAKEを連れて行けなかったのですが


うちに戻ってから２日おいて又ロックポートまで、今回はいつものRVでもちろんJAKEも一緒にやって来ました。


エスクローもクローズし、いよいよ新しいビーチハウスで過ごせるようになり


まだ家具もカーテンもない状態ですが、キャンプには慣れているので


エアマットレスと寝袋で４泊ほどしてきました。　　　


JAKEにとっては初めての場所なので、なかなか一人でお留守番も出来ず　　


誰かが通るたびにソワソワしっぱなし。。。まあ、少し時間はかかるでしょうけれど


環境はとても気に入ってくれている様子です。（３回はお散歩しないとうるさい子です。）


４日間の食事もまだ冷蔵庫がないので、パスタを茹でてソーセージとかピーマンと混ぜるだけだの


サンドイッチやホットドッグにポテトチップスなんて


そんな簡単な食事ばかりでしたが、それはそれで工夫して楽しく済ませることも出来ました。


　　　　　（一見お料理してる風に見えますが、パスタを茹でる担当の主人です。）


さすがに洗濯物もたまってきたし、何もないままではゆっくりリラックスも出来ないので


今回はこのぐらいで、次の準備のためにも帰ろうかということにして


４日目の朝１０時前に出発し、又家に向かっての８時間ドライブが始まりました。


車に乗ったらスヤスヤと、いつでもおとなしく寝るJAKEを見ては楽しみ


私はといえば、最近家でもゆっくりと出来なかった編み物をしながら（この日はちょうど誕生日でした♪）


誕生日にこんな過ごし方が出来るなんて、なかなか優雅だわねと


車に揺られ、久々に集中して編むことが出来ました。


８時間あまりのドライブも、快適なRVだとあっという間に到着する感じ


みんな疲れることもなく（運転手は疲れていましたが。。）


夕方まだ陽が沈まないうちに戻ることが出来ました。


四日間、簡単な食事ばかりでしたから戻ったあくる日のリクエストは


"ローストポーク”！！！（先日セールで大きなポークロインを買ってありました。）


朝からゆっくりと下味をつけ、程よく塩コショウしてオーブンで2時間ほど　　


これも又先日夏の終わりにたっぷりと作りおきしてある　"SALSA VERDE"を添えて　　


改めて"お誕生日おめでとう〜”とワインで乾杯しゆっくりと味わいながら頂きました。