4月の半ばに始めたコニュニティーのガーデン
プチトマト、ピクルスきゅうり、グリーンのベルペッパー(ピーマンです。)
これら3種類を苗から植え、しそやバジルなどハーブ類は種を蒔きました。
植えて間もなく、ぐんぐんと成長して。。。きっと環境がすごく良いのでしょう。
すぐに小さな白い花を咲かせたグリーンペッパーに実がつき始め
昨日の朝、初収穫となりました。(2週間半ですよ!)
少し小ぶりですが、大きくなるのを待つよりもどんどん収穫をしていくほうが
これから次の実をつけさせるためにも良いらしく、思い切ってカットしました。
それでもサイズは日本のピーマンぐらい(アメリカのは4倍ぐらいあるので)
早速丁寧に切り少しのソーセージとで炒めて、ハッピーアワーのおつまみにしました。
柔らかくて、いい香りがして。。。これだけでもすごく感謝することが出来て
いつものお酒が何倍も美味しかったです。
きれいで、コロンと可愛らしいグリーンペッパー。。。
2週間前の菜園
今朝の菜園