美容師ともこのロハスな毎日

ロサンゼルスからテキサスに移住、ロハスでオーガニックなLIFEを発信中♪

感動のスイートポテト♪

2009-12-16 11:53:32 | 料理
こんばんわ~


今日も楽しくサロンで仕事を終え、帰ってきたところです


毎日たくさんの御予約や、お問い合わせありがとうございます


12月も半ばを過ぎ、後10日ほどでクリスマスですね


今年はクリスマスの日も、お仕事をさせていただく事になりました


この日にまで仕事が出来る事に、とても感謝の気持ちで一杯です


改めてありがとうございます





さて、そんな感じの目まぐるしい日々の中


昨日のお休みには、サツマイモを使って "スイートポテト”をこしらえてみました


毎朝のご飯の支度に便利かなと、いつもまとめてジャガイモで "ベークドポテト"を作っておくので


ついでにと、一緒に焼いてみたという、そんな簡単なストーリーです


400度(華氏)で40分~50分で、とっても簡単に”おイモ"が焼けるので


そのあと皮をむき、つぶしてバターやお砂糖生クリーム、バニラエッセンスを入れて


再度オーブンで焼いたら、ごらんのとおり


こんなに美味しそうに焼きあがりましたよ


フォークで筋目をつけ,卵の黄身を刷毛でそっと塗って


面倒なので今回は一つずつではなく、パイ用のTINに入れて焼きました


お味ですか


それはそれは、ほっぺたが落っこちてしまいましたよ


お休みの日の締めくくりに、こんなものを作って喜んでいる


何だか平和なわたしですが


それにもまして嬉しいのは、この"サツマイモ”のお値段~!!


2パウンド(約1キロ)で99セント。。。ということは、100円ぐらいなのでしょうか?


こんなに手頃なコストで、こんなに美味しいものが作れた事も


今日の感動の収穫でありました

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
TAKAKOさんへ (ともこ)
2009-12-18 23:53:57
おはようございます、TAKAKOさん
先日はありがとうございました
事前にゆっくりと、コンサルテーションを済ませていたので、落ち着いてヘアスタイルも考えることができましたし、TAKAKOさんのライフスタイルまで取り入れて簡単に綺麗にできるようにと心がけました
喜んでいただけて嬉しいです

ほんとに、まとめて焼くのでとっても簡単でしたよ
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先日はありがとうございました! (TAKAKO)
2009-12-18 15:13:18
ストレートパーマ、とっても手入れしやすくて、いい感じです!
そしてそして!ともこさんが創り出してくださった「意思のある」ヘアスタイル、周りにもとっても好評です♪

ところで。。。
このスイートポテト、本当~に美味しそうですね!!
私も今週末に挑戦してみようかな??
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MIKIさんへ (ともこ)
2009-12-18 10:21:09
こちらのオーブンは本当にとっても大きくて、七面鳥も丸ごと入ってしまう大きさです
私は日本のオーブンのことが分からないのでごめんなさい
工夫すればキット上手にできるのでは?

ROCは今も朝だけ使っていますよ
決して効果が無いわけでは無いのですが。。。
ちょっと物足りなくって、変えてみたのです

そうなんですか。。。
QJは私が記事として載せて頂いて以来、見ることが出来ませんので(こちらでは手に入らないのです)

どんな提案なのですか?
よかったら教えてくださいね
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SKさんへ (ともこ)
2009-12-18 10:14:11
本当にすごく可愛らしい仕上がりで私まで嬉しくなりました
ありがとうございます
いいにおい。。。なんて
子供たちと楽しそうにされている感じが目に浮かびます
めんどくさがりの私が思いついたのですが,しっとり感が残って、いい感じに焼けましたよ
すぐになくなってしまいました


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美味しそう (miki)
2009-12-17 16:18:43
400度こちらのレンジでも出来るでしょうか?200度くらいかなあ~。

ともこさんROCはいかがでしたか??
1月号のリクエストQJ今頃になってともこさんのやっているカラーの提案が載っていましたね~。
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昨日はありがとうざいました。 (SK)
2009-12-17 15:07:11
知子さん、昨日はお世話になりました。ストレートヘアーからふあふあパーマへの大変身に大満足しています。昨日車の運転中に「お母さん知子さんのにおいがする、う~んいいにお~い」なんて言われちゃいましたよ。
スイートポテト、美味しそうですね。1個ずつ焼くよりあんな風にパイ型?ケーキ型に入れて焼くと簡単だし見た目も綺麗でいいですね。私もよくスィートポテトは作るので今度あのやり方でもやってみま~す。
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スーさんへ (ともこ)
2009-12-17 13:41:44
今日も朝から楽しくお仕事させていただき、ありがとうございました
。。。光り輝いていたなんて。。。
そういっていただいて嬉しいです
キット新しいスキンケアのお陰でしょうかね?!
スイートポテト是非作ってみてくださいね
キット幸せ感じるはず!!
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ムーさんへ (ともこ)
2009-12-17 13:37:02
そうなんですね~
うれしいなぁ
同じ時期に初めて挑戦していたなんて、面白いですね
おイモ自体の甘さを調節しながら、お砂糖を加減して、焼き芋では無いお菓子を作る!!
これって芸術ぅ~って
感心しつつ、お味見しながら至福のひとときでありました
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MARONさんへ (ともこ)
2009-12-17 13:33:15
おいしそうでしょう~
こんなに簡単に美味しく作れるなら、もっと早くに教えてもらいたかった~ってほど感激の美味しさです
MARONさんもつくってみて~!!
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美味しそう! (スー)
2009-12-17 11:05:50
今日もありがとうございました!
今日の知子さん又一段と光り輝いていてとっても素敵でした
私も見習わなくては・・と日々反省の毎日です
スイートポテト食べたくなりました!
400度40~50分で美味しいお芋が焼けるんですね~トライしてみます

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笑ってしまいました (ムー)
2009-12-17 02:26:38
何故って?
実は私もつい最近<スイートポテト>を作ったばかり
今、さつま芋が旬でしょ
で、初めて作ってみたのですが う~ん、それはそれは美味しいこと
食べた瞬間は、至福のひと時でした~
その時、1つずつ作ったのですがこんな作り方もあるんですね
グッドアイデア~今度、試してみますね。

ところで、ブログが今までと違ったクリスマスのデザインで綺麗~
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Unknown (maron)
2009-12-16 22:45:11
本当においしそう~~それにさつまいもの値段の安さにも、びっくりです! なんだか急に私も食べたくなってきましたよ~~
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