「雪の茅舎」(純米吟醸 生酒)

　日本酒では一番好きな雪の茅舎(ぼうしゃ)の生酒が日吉東急で売っていたので食堂訪問は止めて家飲みです。チーズコーナーにあった好みのロックフォール・パピヨンのブラックラベルも一緒に購入、羊乳青かびの臭くてしょっぱくて癖のあるやつです。

　雪の茅舎を知ったのはNHKのプロフェッショナルです。秋田県由利本荘市の酒蔵で伝統的な技法である三無い「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割り水しない」で醸造する杜氏、お酒が紹介されていました。それ以来です。

　ロックフォールとのマリアージュやばいです。青森の時のじょっぱりと内山商店の筋子の組み合わせを思い出しました。

　

「ジェフ・ベック・ライブ」

　追悼ジェフ・ベック。1980年のゼア・アンド・バックはLPレコードで持っていました。イアン・ハマーとのコンビはかっこよかった。

　ブロウ・バイ・ブロウ以降の代表作は一通り聴いていますが、特に好きなのは2003年のニューヨークでのライブ。これぞエレキ・ギターという電飾の増幅、タマリません。

　ライブアルバムは全般的に質がイマイチで愛聴盤にならないことが多いのですが、AC/DCとジェフ・ベックは違います。生で聴きたかった。